Des loisirs de luxe à s’offrir

Un hobby peut être une distraction ou une action sportive qui est agréable et qui soulage la pression. Parce que l’exercice améliore la vie, de nombreuses personnes finissent par consacrer leur vie entière à leur hobby. Vous améliorez également votre santé mentale et physique tout en acquérant de nouvelles compétences. Et quel meilleur moyen de faire de l’exercice que de s’adonner à des passe-temps coûteux ?

When you’ve got some disposable income you can diversify your daily routine with a few choice hobbies, such as:

• Mountain Climbing
• Skiing
• Sailing
• Horseback riding
• Car collecting
• Art collecting
• Winemaking

Depending on your preference, you can indulge in so many different hobbies that the hard thing will be choosing which one (or ones) to pursue. But  Quinta dos Vales  in the Algarve (Portugal) has made sure you can experience a truly unique hobby in an extraordinary setting – making your own wine in a sunny vineyard in the heart of the Western Algarve.

La vinification en Algarve

Quel véritable amateur de vin n’a pas rêvé de faire son propre vin ?

Quinta dos Vales vous invite à devenir vous-même un vigneron grâce à The Winemaker Experience, un projet pratique qui vise à transformer les amateurs de vin en véritables vignerons, chacun disposant d’un vignoble privé dans le sud du Portugal. En fait, Quinta dos Vales guide les participants tout au long du processus de production du vin, en mettant à leur disposition sa cave et ses services de conseil, mais en les encourageant à produire leur propre vin, selon leurs préférences. Ainsi, les vignerons privés prennent leurs décisions sur la base des mêmes informations que le domaine, les seules différences étant le volume et le fait qu’ils peuvent le faire en toute insouciance.

Vous choisissez la variété, le moment de la récolte, le mélange, en fait, vous choisissez tout.

L’achat d’une parcelle de vigne intégrée à un établissement vinicole primé est assurément une solution créative. Vous bénéficiez d’un double avantage : le contrôle total de votre propre production de vin dans la mesure où vous le souhaitez, mais sans la responsabilité d’avoir à gérer un établissement vinicole. Les parcelles de vigne sont ajustées en taille de manière à ce que le rendement annuel moyen en raisin corresponde à un tonneau de vin, soit 225 litres. Ce volume est le point crucial du projet, car il permet à l’expérience d’être totalement insouciante, les participants n’ayant pas à se soucier de devoir vendre leur vin, tout en étant authentique.

Le rêve

L’objectif du Domaine est de réaliser ce rêve : transformer un hobby en une activité ludique qui apporte du plaisir et qui est – ô combien – utile. Le vin élaboré au Domaine par le vigneron privé devient le leur et ils peuvent en faire ce qu’ils veulent. Que vous consommiez le vin vous-même, que vous l’offriez comme cadeau de Noël ou que vous le partagiez avec vos relations d’affaires, quoi de plus spécial qu’un vin que vous avez produit et assemblé en personne ?

Pour en savoir plus sur cet étonnant projet, consultez le site web de Quinta dos Vales.

Ce texte a été initialement publié sur : https://www.portugalresident.com/quinta-dos-vales-the-winemaker-experience/

Traduit avec Deepl.com