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FORTIFIÉ

Touriga Nacional

ANNÉE DE RÉCOLTE:

2010

CLASSIFICATION:

"Vinho de Mesa"

TYPE:

Vin rouge

VARIÉTÉ DE RAISINS:

Touriga Nacional

TERROIR:

Argile - Calcaire

QUANTITY PRODUCED (BOTTLES):

10.500

DÉGUSTATION:

Vin de couleur rubis avec des arômes complexes de fruits secs comme les raisins et les figues. En bouche, il est doux, bien équilibré avec des tanins doux et une finale longue et persistante.

VINIFICATION:

Les raisins sont récoltés manuellement dans des caisses de 12 kg. Elles sont ensuite refroidies à une température de 5˚C et sélectionnées à la main le jour suivant, puis égrappées et écrasées pour commencer le processus de macération. 3 jours après le début de la fermentation, on ajoute au moût de l'eau-de-vie de vin distillée à 77 %/vol. pour atteindre le degré d'alcool souhaité (19,5 %/vol.). Il est ensuite vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne français et ensuite en bouteille pendant une période de pas moins de 2 ans.

MARQUÊS DOS VALES

ROUGE Selecta Vin Rouge 2017

Selecta Vin Rouge 2017 est un vin de couleur rouge qui présente également des nuances violettes à l’œil. Au nez, vous ressentirez une combinaison d’épices, de cacao et de prunes mûres. Un vin d’Algarve corsé, avec de légères notes de pain grillé, d’herbes et de fruits rouges assortis. L’acidité équilibrée se traduit par une finale remarquablement équilibrée.

ROSÉ Selecta Vin Rosé 2022

Issu d’une vinification naturelle, ce vin honnête de couleur saumonée présente un profil aromatique fruité et légèrement floral. En bouche, il est incroyablement frais et équilibré, avec une finale douce et élégante.

BLANC Selecta Vin Blanc 2022

Issu d’une vinification naturelle, ce vin honnête à la robe légèrement citronnée révèle un profil aromatique floral et très fruité, avec des notes de pomme et de pêche. Sec en bouche, il présente une fraîcheur intense grâce à une acidité bien équilibrée.

ROUGE Duo Vin Rouge 2017

Couleur rubis, avec des arômes de baies sauvages comme la myrtille et la mûre. En bouche, fruité avec des nuances herbacées et un léger toast. Acidité équilibrée avec des tanins bien intégrés et une finale persistante.

ROUGE Duo Vin Rouge 2018

Issu d’une vinification naturelle, ce vin honnête de couleur rubis présente des arômes floraux dominants avec des notes de chêne. présente des arômes floraux prédominants, avec des notes de chêne et d’épices. et d’épices. En bouche, il révèle une excellente acidité, une bonne structure, des tanins polis et une finale longue et persistante. structure, des tanins polis et une finale longue et persistante.

ROSÉ Duo Vin Rosé 2022

Issu d’une vinification naturelle, ce vin honnête de couleur saumonée révèle des arômes de fraises et de framboises. En bouche, il fait preuve d’une fraîcheur et d’une acidité intenses, ce qui se traduit par une finale persistante.

BLANC Duo Vin Blanc 2022

Issu d’une vinification naturelle, ce vin authentique à la robe jaune citron pâle présente des arômes d’agrumes, d’amande et de léger pain grillé. En bouche, il révèle une fraîcheur et une acidité intenses, offrant une dégustation extrêmement équilibrée.

ROUGE Grace Vineyard Vin Rouge 2014

Un vin à la robe grenat aux reflets cuivrés. Arôme avec des notes de fruits rouges mûrs et de fruits de la forêt noire. En bouche, il est riche et complexe, avec des tanins de grande qualité et élégance, où le léger grillé et la fumée sont complétés par des fruits confits et des épices, avec une finale longue et persistante.

ROUGE Grace Touriga Nacional 2017

Ce vin de couleur rubis présente des arômes floraux, des notes de fruits rouges, de groseille et d’épices. de fruits rouges, de groseille et d’épices. En bouche, il révèle une une excellente acidité, des tannins bien équilibrés et une finale longue et persistante.

ROUGE Grace Touriga Nacional Rouge 2016

Il s’agit d’un vin rubis à la couleur profonde, où ressortent les arômes typiques du cépage : la violette. Au nez, il est épicé avec des arômes de cerise et de chocolat. En bouche, il présente une grande structure, des notes de cerise et de chocolat noir, des tanins ronds et une finale longue et persistante.

ROUGE Grace Touriga Franca Rouge 2017

Le Grace Touriga Franca Rouge 2017 est un vin opaque et foncé, de couleur violette, avec des arômes de baies sauvages et de genêt. En bouche, il présente des notes de fruits rouges, avec des notes d’épices perceptibles en finale. Structure délicate, avec des tanins fins et polis.

BLANC Grace Vineyard Vin Blanc 2022

Issu d’une vinification naturelle, ce véritable vin de couleur jaune paille présente des arômes d’agrumes, de fruits secs et de fleurs, ainsi qu’un léger goût de pain grillé. En bouche, il révèle toute sa complexité, sa fraîcheur et son onctuosité, avec une longue finale.

DIALOG

ROUGE Ursus Vin Rouge 2016

Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges et d’épices, avec une pointe de pain grillé, de poivre noir et de notes herbacées. En bouche, les notes de fruits des bois et de pain grillé sont accompagnées d’une légère fraîcheur. Les tanins ronds, mais étonnamment frappants, se combinent bien avec une finale persistante.

ROSÉ Ursus Vin Rosé 2021

Ce vin de couleur saumon, aux arômes de fruits frais tels que la fraise et la framboise, présente une acidité rafraîchissante, un corps léger et une finale agréable.

ROSÉ Dialog Day Vin Rosé 2019

Ce vin de couleur rose pâle présente un nez de confiture de framboises et de fraises. Un vin frais et léger, avec des notes de fruits comme la grenade, avec une acidité prononcée et une finale rafraîchissante.

ROUGE Dialog Vin Rouge 2014

Couleur cerise avec des reflets grenat. Légères notes de graines d’anis ainsi que de fruits rouges et de poivrons verts. En bouche, élégant, avec un goût riche de fruits rouges mûrs, de poivre et un soupçon de miel et des notes de pain grillé, dues à son vieillissement en fûts de chêne de haute qualité. Une finale persistante mais très élégante.

SPECIALITIES

ROUGE Elegant Grace 2019

Vin de couleur pourpre avec des reflets violets. Son arôme est frais et exubérant, avec des notes florales. En bouche, il présente des tanins jeunes mais élégants et la présence de baies sauvages et de fruits rouges. Finale moyenne et douce.

ROUGE Grace Syrah-Viognier

Ce vin de couleur rubis révèle un profil légèrement épicé avec des arômes fruités et floraux. Des notes de poivre noir, de cerise et un peu de menthe sont perceptibles. En bouche, il présente une bonne structure, une acidité notable et des tanins bien intégrés. Sa finale est complexe, agréable et persistante.

FORTIFIÉ Touriga Nacional

Vin de couleur rubis avec des arômes complexes de fruits secs comme les raisins et les figues. En bouche, il est doux, bien équilibré avec des tanins doux et une finale longue et persistante.