L’EXPÉRIENCE DU VIGNERON

 

THE WINEMAKER EXPERIENCE

Quel véritable amateur de vin n’a pas rêvé de faire son propre cru ?

The Winemaker Experience est un projet pratique qui vise à transformer les amateurs de vin en véritables vignerons disposant d’un vignoble privé. En fait, nous guidons les participants tout au long du processus de production en leur offrant notre cave et nos conseils, mais en les encourageant à produire leur propre vin selon leurs préférences. Ainsi, nos vignerons privés prennent leurs décisions sur la base des mêmes informations que nous, les seules différences étant le volume et le fait qu’ils peuvent le faire en toute liberté.

Vous choisissez la variété, vous choisissez le moment de la récolte, vous choisissez le mélange ; bref, vous choisissez tout.

L’achat d’une parcelle de vignoble intégrée à un établissement vinicole primé est assurément une solution créative. Vous bénéficiez d’un double avantage : le contrôle total de votre propre production de vin dans la mesure où vous le souhaitez, mais sans la responsabilité d’avoir à gérer un établissement vinicole. Les parcelles de vigne sont ajustées en taille de manière que le rendement annuel moyen en raisin corresponde à un tonneau entier, soit 225 litres. Ce volume est le point crucial du projet car il permet aux participants de se libérer totalement des éventuels problèmes puisqu’ils n’auront pas à se soucier de vendre leur vin.

On nous a tous appris que l’on ne peut pas avoir le beurre et l’argent du beurre, mais nous vous offrons une opportunité où c’est possible. Sur le site, nous avons un petit complexe de maisons de vacances à acheter, The Vines, disponible avec une solution d’achatlocation clé en main. Si vous investissez dans les deux, vous avez la possibilité de vous asseoir sur votre terrasse privée avec vue sur votre vignoble privé, de boire votre propre vin
qui est plus que payé par vos revenus locatifs. Pour plus de détails, veuillez nous contacter.

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INVITATION

En lisant ces lignes, vous avez déjà fait un pas de plus pour devenir vous-même un viticulteur. Nous aimerions vous inviter à rejoindre notre incroyable groupe de vignerons privés pour transformer votre rêve en réalité. Ces vignerons privés se trouvent dans le monde entier, des Alpes suisses enneigées à South Beach, en Floride, mais ils ont tous en commun le fait de produire leur vin unique en Algarve !

Notre équipe sera là pour vous guider à chaque étape du chemin, à la fois maintenant et dans le futur. Nous faisons cela pour nous assurer que vous profitiez au maximum de votre nouvelle entreprise et que vous en appreniez davantage sur la vinification chaque année. Vous aurez pleinement accès à toute l'expertise de notre personnel expérimenté, tant à la vigne (viticulture) qu'au chai (viniculture). À chaque étape, vous êtes libre de décider dans quelle mesure vous souhaitez vous impliquer personnellement. Vous pouvez faire partie de toutes les facettes qui entrent dans la fabrication de votre vin privé ou simplement nous déléguer les tâches les plus banales.

Participer à The Winemaker Experience peut même être géré à distance. Chaque fois que vous ne pouvez pas être sur place personnellement, notre équipe s'assurera que vous êtes pleinement informé et en contrôle, que ce soit avec des photos, des vidéos, WhatsApp, des e-mails ou des appels téléphoniques. Même l'assemblage et la dégustation du vin peuvent être effectués dans le confort de votre foyer. Nous mettons le(s) vin(s) en bouteille manuellement et vous envoyons les échantillons avec des notes et des recommandations.

Si vous pouvez être sur place, c'est encore mieux ! Nous offrons également la possibilité d'acheter une maison de vacances avec vue sur les vignobles ici à Quinta dos Vales, nommée The Vines

Alors que l'objectif initial était juste de rendre le projet abordable, nous proposons une option qui peut même le rentabiliser avec The Vines. Il s'agit d'un petit complexe de maisons de vacances sur place, disponibles à l'achat, qui comprend une solution clé en main d'achat-location. Cela signifie qu'en achetant à la fois un vignoble et une maison de vacances, les amateurs de vin peuvent profiter du meilleur des deux mondes. Leur investissement dans un style de vie de luxe peut soudainement être converti en un investissement judicieux, générateur de rendement et basé sur des actifs, sans crainte d'inflation, et plus rentable et amusant que n'importe quel investissement bancaire disponible de nos jours.

Que vous consommiez ensuite le vin vous-même, que vous les offriez comme cadeaux de Noël ou que vous les partagiez avec des contacts d'affaires, quoi de plus spécial qu'un vin que vous avez produit et assemblé en personne ?

Ce serait pour nous un honneur et un plaisir de vous accompagner dans cette aventure dont vous pourrez profiter tout de suite et transmettre plus tard à vos enfants et petits-enfants.

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PROPRIÉTÉ D'UN VIGNOBLE

Au lieu de dépenser des millions pour acheter un vignoble, vous pouvez désormais produire votre propre vin sans les problèmes logistiques habituels liés à la production de vin, et ce pour une fraction du prix.

Rejoignez les autres vignerons privés, et vous pourrez soit choisir votre propre parcelle de vigne parmi celles que nous avons déjà, afin d'avoir une grande flexibilité dans le mélange de différentes variétés, soit planter des vignes complètement nouvelles sur nos parcelles vierges disponibles. Les prix de ces dernières varient entre 30.000,00€ et 60.000,00€. Chaque parcelle fait environ 600m2, mais beaucoup choisissent d'en acquérir plusieurs afin de pouvoir faire du rouge, blanc et rosé.

Ou choisissez différentes parcelles existantes afin d'avoir plus de flexibilité dans l'assemblage de différentes variétés.

Chaque parcelle vous donnera environ 288 bouteilles par an de votre vin assemblé et étiqueté en privé, ce qui est suffisant pour ne plus jamais avoir à vous soucier des cadeaux de Noël pour la famille et les amis. Lorsque vous achetez plusieurs parcelles, vous pouvez relever le défi d'en faire une entreprise en commençant à vendre votre vin et à créer une petite marque. Pour plus de détails, consultez la brochure.

Les parcelles viticoles sont disponibles à partir de 30.000,00€. Pour plus de détails sur les prix, veuillez nous contacter.

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LOUER UN VIGNOBLE

Pour ceux d'entre vous qui souhaitent s'initier à la viticulture avant de plonger dans le bain, nous avons une solution qui vous permet de goûter à la viticulture sans vous engager à long terme. Nous vous proposons de louer l'une de nos parcelles de vignes établies pour une seule récolte et de produire un millésime à partir des raisins obtenus.

Vous suivrez le processus complet jusqu'à la fin, pour une production d'environ 288 bouteilles. Vous verrez de vos propres yeux la croissance des raisins, participerez à la période passionnante des vendanges et suivrez le vin à chaque étape dans la cave.

Une fois le millésime terminé, vous pourrez comprendre si vous êtes tombé amoureux de la vinification comme nous l'avons fait. Si tel est le cas, vous voudrez sûrement que votre propre parcelle de vigne se l'approprie vraiment ! Pour plus de détails, consultez la brochure.

Tarifs : à partir de 9.600,00€. Pour plus de détails sur les prix, veuillez nous contacter.

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EXPÉRIENCE DU MÉLANGE DE BARRIQUES

Pour ceux qui aiment l'idée mais ne veulent pas attendre des années avant d'avoir leur propre vin en bouteille, nous proposons l'expérience de mélange en barrique. Cela vous permet de sauter la phase de viticulture (champ) du cycle de production du vin et de prendre un raccourci directement vers le travail de viniculture (chai).

Pour ceux qui aiment l'idée mais ne veulent pas attendre des années avant d'avoir leur propre vin en bouteille, nous proposons l'expérience de mélange en baril. Cela vous permet de sauter la phase de viticulture (champ) du cycle de production du vin et de prendre un raccourci directement vers le travail de viniculture (chai).

Après cela, vous maîtrisez toutes les étapes menant au vin final. Le plus important est de choisir l'origine et l'âge du fût et combien de temps votre assemblage y vieillira ensuite. Pour plus de détails, consultez la brochure.

Tarifs : à partir de 5.700,00€. Pour plus de détails sur les prix, veuillez nous contacter.

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EXPÉRIENCE DE MÉLANGE DE BOUTEILLES

Faire son propre vin est un grand rêve qui doit être abordé par étapes. La plupart de nos vignerons privés ont commencé par notre atelier de mélange de bouteilles, une expérience de 3 heures au cours de laquelle nous présentons aux participants la science ainsi que l'art derrière le mélange de différentes variétés. Vous repartez de cet atelier avec une bouteille de votre propre vin assemblé et un avant-goût du fonctionnement de la vinification.

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SALLE PRIVÉE DU VIGNERON

C'est le refuge idéal pour nos vignerons privés, qui peuvent ainsi travailler sur leur propre production de vin, du début à la fin. Nous avons transformé une partie de notre cave en une salle privée pour les vignerons

La salle est équipée de cuves en acier inoxydable et de fûts en chêne dont la taille est exactement adaptée au volume de vin produit choisi par chaque vigneron, qu'il s'agisse d'un ou de plusieurs fûts de produit fini.

La salle est équipée de cuves en acier inoxydable et de fûts en chêne dont la taille est exactement adaptée au volume de vin produit choisi par chaque vigneron, qu'il s'agisse d'un ou de plusieurs fûts de produit fini.

L'espace de dégustation est proche, de sorte que le chemin entre les barils et les bouteilles et l'endroit où vous pouvez confortablement déguster le vin ne devient pas un inconvénient.

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BROCHURE

The Winemaker Experience transformer les amateurs de vin en vignerons

L'authenticité étant la partie la plus importante de ce projet, nous recommandons à nos vignerons privés de prendre eux-mêmes toutes les décisions relatives au vin. Notre équipe se chargera de l'exécution du travail et notre vigneron résident assurera la formation et le conseil tout au long du projet. Lisez la brochure pour en savoir plus.

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