QUINTA DOS VALES
PREMIÈRES ANNÉES
La Quinta dos Vales, comme on la connaît aujourd'hui, a été fondée en 2007 par Karl Heinz Stock, un banquier et promoteur immobilier récemment retraité qui souhaitait réunir ses deux passions, le vin et l'art. Tout au long de sa vie, la sculpture, principalement sur pierre, a été l'une de ses activités favorites. Installé au Portugal depuis 1996, il est rapidement tombé amoureux de ses vins. L'objectif était simple, il voulait produire le meilleur vin de l'Algarve. Dès le début, le modèle d'entreprise était clair : l'art et le vin seraient produits sans compromis, toute décision concernant la qualité par rapport à la quantité serait toujours prise en faveur de la qualité. Et afin de permettre cette approche intransigeante (et économiquement accablante), il subventionnerait ces deux secteurs déficitaires avec l'œnotourisme. Les événements, les dégustations de vin et l'hébergement peuvent être exploités comme des secteurs commerciaux très rentables, surtout dans une région comme l'Algarve, l'une des destinations touristiques les plus populaires d'Europe.
L'ICI ET MAINTENANT
Après avoir atteint les objectifs, il était temps de relever un nouveau défi. Le timing n'aurait pas pu mieux coïncider car en 2015, un deuxième Stock a rejoint l’entreprise familiale : le fils de Karl Heinz, Michael, occupe désormais le poste de directeur immobilier. Aujourd'hui, les deux générations de Stocks gèrent les différentes activités et développements de la Quinta dos Vales, travaillant côte à côte et s'efforçant toujours de créer quelque chose de nouveau. Trouver un nouveau défi est chose faite avec « The Winemaker Expérience ». Nous voulions donner aux amateurs de vin la possibilité de produire authentiquement leur propre vin, sans avoir à y consacrer 10 ans de leur vie et à investir des millions. En fait, nous avons structuré une offre comme si Karl Heinz Stock (il y a 15 ans) était notre public cible ; un passionné d’œnologie qui veut non seulement mettre son nom sur une bouteille, mais aussi participer au processus de vinification. Afin de toucher le plus grand nombre de personnes possible, nous avons proposé quatre versions différentes du projet, depuis l'introduction (atelier de mélange de bouteilles) jusqu'à l'expérience complète (posséder un vignoble).
