btl
BLANCO

Selecta Blanco 2021

AÑO DE LA COSECHA:

2021

CLASIFICACIÓN:

IGP Algarve

TIPO:

Vino blanco

VARIEDADES DE UVA:

Arinto, Antão Vaz & Viognier

TERROIR:

Arcilla - Caliza

QUANTITY PRODUCED (BOTTLES):

7.248

DEGUSTACIÓN:

Este vino honesto de color pajizo pálido tiene un perfil muy tropical y equilibrado, con aromas de piña, albaricoque y flores blancas. En boca es un vino seco, con una acidez bien equilibrada y un final agradable y persistente.

VINIFICACIÓN:

Las uvas se recogen a mano en cajas de 12 kg. A continuación, se enfrían a una temperatura de 5˚C y se seleccionan a mano al día siguiente, tras lo cual se procede al despalillado y al prensado. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 12-14ºC, con posterior estabilización en frío.

MARQUÊS DOS VALES

TINTO Selecta Tinto 2017

El Vino Tinto Selecta 2017 es un vino de color rojo, que también presenta rayas moradas a la vista. En nariz, experimentará una combinación de especias, cacao y ciruelas maduras. Un vino del Algarve con mucho cuerpo, con ligeras notas de tostado, hierbas y frutos rojos variados. La acidez equilibrada da lugar a un final notablemente equilibrado.

BLANCO Selecta Blanco 2021

Este vino honesto de color pajizo pálido tiene un perfil muy tropical y equilibrado, con aromas de piña, albaricoque y flores blancas. En boca es un vino seco, con una acidez bien equilibrada y un final agradable y persistente.

ROSADO Selecta Rosado 2021

Este vino honesto de color salmón, con aromas de fruta fresca como fresas y frambuesas, tiene una acidez refrescante, un cuerpo ligero y un final agradable.

TINTO Duo Tinto 2017

El Vino Tinto Duo 2017 – Este vino de color rubí, con aromas de bayas silvestres como el arándano y la mora. En boca, afrutado con matices herbáceos y un suave tostado. Acidez equilibrada con taninos bien integrados y un final persistente.

BLANCO Duo Blanco 2020

De color pajizo con toques verdes, es un vino en el que la ralladura de limón y otros cítricos destacan sobre las notas frutales. Con notable acidez y frescura, el final es elegante y cremoso.

ROSADO Vino Rosado Duo 2021

Este vino honesto de color salmón presenta aromas de cereza ácida y caramelo, bien equilibrados con un componente floral. En boca presenta una buena frescura, cierta mineralidad y un final suave y elegante.

TINTO Grace Vineyard Tinto 2014

Grace Vineyard Tinto 2014 – Este vino tinto de color granate con matices cobrizos. Aroma con notas de fruta roja madura y fruta negra del bosque.

En boca es rico y complejo, con taninos de gran calidad y elegancia, donde los ligeros tostados y el humo se complementan con frutas de mermelada y especias, con un final largo y persistente.

TINTO Grace Touriga Nacional Tinto 2016

Grace Touriga Nacional Tinto 2016 – Es un vino de color rubí intenso, en el que destacan los aromas varietales típicos de las violetas. En nariz es especiado con aromas de cereza y chocolate. En boca presenta una gran estructura, notas de cereza y chocolate negro, taninos redondos y un final largo y persistente.

TINTO Grace Touriga Franca Tinto 2017

El vino tinto Grace Touriga 2017 es un vino oscuro y opaco, de color violeta, con aromas de bayas silvestres y retama. En boca presenta notas de frutas rojas, con toques de especias perceptibles en el final. Estructura delicada, con taninos finos y pulidos.

BLANCO Grace Vineyard Blanco 2021

Este vino de color amarillo con reflejos verdosos presenta aromas de fruta blanca y tropical, como la piña, y roble muy bien integrado. En boca tiene una acidez vibrante, complementada con notas tropicales y una buena estructura.

BLANCO Grace Viognier Blanco 2021

Vino de color pajizo, con notas de fruta como el albaricoque y algunas notas florales como la acacia. Es un vino gastronómico, suave en boca, con una acidez equilibrada y un final largo pero elegante.

TINTO Grande Escolha Tinto 2015

El vino Grande Escolha Tinto 2015 es una mezcla compuesta por tres variedades nobles, con un color rubí intenso y un perfil especiado. En nariz revela aromas de frutas oscuras, como ciruelas, y algunas notas herbáceas. En boca es muy complejo, con gran estructura, ricos taninos, elegancia y un final largo y persistente.

DIALOG

TINTO Vino Tinto Ursus 2016

En nariz aparecen aromas de fruta roja y especias, con un toque de tostado, pimienta negra y notas herbáceas. En boca, las notas de frutas del bosque y tostados se acompañan de un ligero frescor. Los taninos redondos, pero sorprendentemente llamativos, se combinan bien con un final persistente.

BLANCO Vino Blanco Ursus 2019

Este vino de color pajizo claro tiene una nariz tropical con notas de té verde. La combinación de acidez y cítricos confiere al vino una gran frescura, así como mineralidad.

ROSADO Vino Rosado Ursus 2019

Este vino de color rosa cereza tiene una nariz de frutos rojos. Un vino fresco con buena acidez, es refrescante y ligero.

BLANCO Vino Blanco Dialog 2020

De color pajizo con matices dorados, es perfecto para maridar con la comida, con notas de fruta blanca, membrillo y té de tilo plateado. Acidez bien equilibrada, mineralidad y un final largo y elegante.

ROSADO Dialog Day Vino Rosado 2019

Este vino de color rosa pálido presenta una nariz de mermelada de frambuesa y fresa. Un vino fresco y ligero, con notas de fruta como la granada, con una acidez pronunciada y un final refrescante.

TINTO Dialog Vino Tinto 2014

Color cereza con matices granates. Ligeras notas de semilla de anís, así como de frutos rojos y pimientos verdes. En boca es elegante, con un rico sabor a frutos rojos maduros, pimienta y un toque de miel y notas de tostado, debido a su crianza en barricas de roble de alta calidad. Un final persistente pero muy elegante.

SPECIALITIES

TINTO Elegant Grace

Vino de color púrpura con matices violáceos. Su aroma es fresco y exuberante, con notas florales. En boca tiene taninos jóvenes pero elegantes y presencia de bayas silvestres y frutos rojos. Final medio y suave.

TINTO Grace Syrah – Viognier

Este vino de color rubí revela un perfil ligeramente especiado con aromas afrutados y florales. Se aprecian notas de pimienta negra, cereza y algo de menta. En boca presenta una buena estructura, una notable acidez y unos taninos bien integrados. Su final es complejo, agradable y persistente.

TINTO WANTED

WANTED – Vino Tinto – Este tono de rojo es tan oscuro que casi llega al negro. El aroma principal que se percibe en nariz es el de las frutas del bosque maduras, acompañado de sutiles notas de jengibre. Un

BLANCO Grace Syrah Blanc de Noir

Este vino, principalmente de color plateado, muestra también vetas de color pajizo a la vista. Con una nariz especiada y cítrica, el vino es mineral y fresco, con un final agradablemente sutil.

BLANCO Grace Arinto

Este vino de color pajizo/amarillo revela mucha fruta en nariz, donde dominan los aromas de cítricos, como la mandarina madura. En boca es cítrico, con una acidez bien integrada, buena estructura y un final largo y persistente.

BLANCO Grace Alicante Bouschet

Este vino, principalmente de color plateado, también presenta vetas de color verde a la vista. Una nariz limpia de hierbas aromáticas, así como de jazmín, se combina con una acidez equilibrada y notas de especias.

BLANCO Castelão Blanc de Noir

Producido a partir de la variedad de uva Castelão, muy versátil, es un vino amarillo pálido con destacadas notas herbáceas y florales, aromas de manzana verde, acidez equilibrada y un final refrescante.Producido a partir de la variedad de uva Castelão, muy versátil, es un vino amarillo pálido con destacadas notas herbáceas y florales, aromas de manzana verde, acidez equilibrada y un final refrescante.

BLANCO Syrah Blanc de Noir

En nariz es muy delicado, con aromas de frutas rojas como la frambuesa y la fresa. En boca es especiado, cremoso, con buena frescura y un final agradable.

ROSADO Grace Pinot Noir

Este vino de color rosa también presenta notas de naranja a la vista. Un vino notablemente seco, en nariz con notas de magnolia y canela. Mientras que en boca predominan las notas de frutas del bosque, con una acidez controlada y un final elegante y suave.

LICOR Vino Licoroso – Touriga Nacional

Vino de color rubí con aromas complejos de frutos secos como uvas e higos. En boca es suave, bien equilibrado, con taninos suaves y un final largo y persistente.