El Algarve, la región más meridional de Portugal, es famosa por su impresionante costa, su vibrante cultura y su abundante sol.

Sin embargo, este pintoresco paisaje esconde un tesoro vitivinícola en el que prosperan diversas variedades de uva. Quinta dos Vales, una destacada bodega situada en el corazón del Algarve, ha sabido aprovechar el terruño único de esta región para producir vinos que captan la esencia de los viñedos bañados por el sol del Algarve. En este artículo, exploraremos algunas de las variedades de uva que florecen en el Algarve, y cómo Quinta dos Vales las utiliza ingeniosamente para elaborar vinos excepcionales.

Variedades de uva blanca

Alvarinho: La Alvarinho, una variedad de uva a menudo asociada con la región del Vinho Verde, prospera en los microclimas del Algarve. Quinta dos Vales ha sabido aprovechar el potencial de esta uva, elaborando vinos Alvarinho que equilibran la calidez de la región con la acidez característica de la Alvarinho. Estos vinos presentan vibrantes notas de frutas tropicales y una deliciosa mineralidad.

Antão Vaz: Un tesoro autóctono del Alentejo que ha encontrado su verdadera vocación en el Algarve. Esta uva prospera en el clima cálido y seco de la región, produciendo vinos con una agradable mezcla de frutas tropicales y notas cítricas.

Arinto: Arinto es una variedad de uva blanca fresca y picante que ha encontrado un hogar acogedor en el clima cálido y soleado del Algarve. Conocida por su elevada acidez y sus sabores cítricos, la uva Arinto aporta su vivacidad a los vinos blancos de Quinta dos Vales. Los vinos Arinto de la bodega son famosos por su carácter refrescante, que los convierte en compañeros perfectos de los platos de marisco de la región.

Malvasía Fina: La Malvasia Fina, uva blanca aromática, confiere un encanto único a los vinos de Quinta dos Vales. Sus aromas florales y afrutados se ven realzados por el terruño del Algarve, dando lugar a vinos de textura grácil y sedosa.

Síria: La síria, otra variedad autóctona, tiene un gran futuro en el Algarve. Es conocida por sus vinos blancos elegantes y frescos, a menudo marcados por notas de manzana verde y cítricos.

(¡No deje de probar el Marquês dos Vales Grace Vineyard White! Una mezcla básica de Arinto, Malvasia Fina y Síria que deleita el paladar con una sinfonía de sabores. Su carácter cremoso, su acidez equilibrada y su final refrescante lo convierten en un delicioso acompañante de las más diversas delicias culinarias).

Verdelho: El Verdelho, con su perfil aromático y deliciosa textura, añade profundidad a la cartera de Quinta dos Vales. Esta variedad de uva se adapta perfectamente a las condiciones del Algarve, proporcionando vinos con una equilibrada combinación de notas afrutadas y florales.

Viognier: Conocida por sus seductores aromas de albaricoques y melocotones, las viñas de Viognier son un espectáculo cautivador en medio del paisaje del Algarve. Marquês dos Vales Grace Viognier muestra la opulencia de la uva, ofreciendo una sinfonía de sabores de fruta de hueso, a menudo complementados con un sutil toque de especias. Estos vinos son perfectos para quienes buscan un toque exótico en su copa.

Variedades de uva tinta

Alicante Bouschet: Conocida por su color intenso y su carácter robusto, la Alicante Bouschet prospera en el clima cálido del Algarve. El Dialog Alicante Bouschet es un testimonio de la adaptabilidad de la uva, con sabores intensos de fruta negra y especias.

Aragonez: También conocida como Tempranillo en España, la Aragonez es un héroe local que ha encontrado su lugar en los viñedos del Algarve. Su versatilidad y adaptabilidad a las condiciones de la región la convierten en un ingrediente clave de las mezclas rosadas de Quinta dos Vales. Aragonez aporta notas de frutos rojos y un toque de especias, armonizando con otras variedades de uva para crear vinos equilibrados y memorables.

Cabernet Sauvignon: Variedad de uva reconocida mundialmente, la Cabernet Sauvignon aporta un toque internacional a la cartera de Quinta dos Quinta dos Vales. Estos vinos tienen cuerpo y estructura, con ricas notas de grosella negra y cedro.

Castelão: La Castelão, también conocida como Periquita, es una variedad de uva portuguesa con una rica historia. Prospera en el clima cálido del Algarve, produciendo vinos con un marcado carácter de bayas.

Petit Verdot: Aunque se asocia principalmente con Burdeos, la naturaleza de maduración tardía de la Petit Verdot encuentra armonía en la prolongada temporada de cultivo del Algarve. Quinta dos Vales utiliza hábilmente la Petit Verdot para añadir profundidad y estructura a sus mezclas de tintos (véase el Dialog 2014 de la bodega, una mezcla de Cabernet Sauvignon y Petit Verdot). Los vinos resultantes son intensos, con sabores de frutas negras y un toque de especias, lo que demuestra la dedicación de la bodega a la elaboración de vinos complejos.

Syrah: La syrah es una variedad de uva célebre por su versatilidad y capacidad para prosperar en diversas regiones vinícolas de todo el mundo y que aporta sutiles notas especiadas y de frutos negros, añadiendo capas de intriga al perfil general de sabor de los vinos tintos.

Touriga Franca: Conocida por sus delicadas notas florales y un toque de frutos rojos, la Touriga Franca aporta una sutil pero significativa capa de elegancia y complejidad. Su interacción con Aragonez da lugar a vinos como el Marquês dos Vales Grace Rosé, intrigantes y accesibles a la vez, que demuestran la pericia de la bodega en el ensamblaje.

Touriga Nacional: A menudo considerada como la uva noble de Portugal, la Touriga Nacional aporta su fuerza y carácter al Marquês dos Vales Grace Touriga Nacional de Quinta dos Vales. Esta variedad de uva prospera en el terruño del Algarve, produciendo vinos con intensas notas florales y de bayas.

En conclusión, Quinta dos Vales es un testimonio del potencial vitivinícola del Algarve. A través de una meticulosa selección de variedades de uva y un profundo conocimiento del terruño de la región, la bodega ha elaborado una variada cartera de vinos que capturan la esencia de este paraíso bañado por el sol. Desde uvas autóctonas como Antão Vaz y Síria hasta variedades internacionales como Cabernet Sauvignon y Viognier, cada vino es una expresión única de la belleza natural del Algarve y de su patrimonio vinícola. Tanto si busca blancos frescos para maridar con marisco como tintos atrevidos para saborear con platos contundentes, Quinta dos Vales ofrece un vino para cada paladar, y cada botella cuenta una historia de la rica y vibrante cultura del Algarve.

Este artículo se publicó originalmente en Portugal Resident