Se gosta de vinho e quer melhorar a sua experiência de prova de vinhos, provavelmente já sabe que deve prestar atenção a vários fatores.

É provável que determine a garrafa que compra com base na marca, no ano e no tempo de envelhecimento do vinho. É possível que já tenha um sabor específico que prefira. Mas sabia que o copo em que bebe o seu vinho também afeta a experiência?

O copo em que serve o seu vinho pode ter um grande impacto no seu sabor. O copo que escolher pode até mudar a forma como desfruta do seu vinho. Há muitos tipos diferentes de copos de vinho disponíveis, e todos eles têm objetivos diferentes. Aqui estão algumas dicas para o ajudar a escolher o copo de vinho certo para si.

Forma e tamanho do copo

O copo que escolher pode fazer uma grande diferença na forma como desfruta do seu vinho. Os copos de vinho existem numa infinidade de modelos, cada um com uma forma de taça, haste e espessura de rebordo ligeiramente diferentes. Normalmente, os copos de vinho são divididos de acordo com o tipo de vinho que contêm.

O vinho branco é normalmente servido em copos mais pequenos em forma de taça do que os utilizados para o vinho tinto, uma vez que isso aproxima o vinho do nariz, melhorando a experiência aromática.

Um copo de vinho tinto tem uma forma ligeiramente diferente. Os copos maiores, com mais altura e uma abertura mais larga, permitem melhorar os aromas e dissipar melhor o etanol e o arejamento do vinho para suavizar os taninos.

Independentemente da forma e do tamanho, certifique-se sempre de que o copo está devidamente limpo (e sem resíduos de sabão) antes de lhe deitar o vinho.

Cristal vs Vidro

O material de que é feito um copo de vinho também faz a diferença. O debate sobre se o cristal ou o vidro proporcionam a melhor experiência de degustação de vinho já se arrasta há muito tempo na indústria vinícola. Então, o que é que distingue o cristal do vidro? O cristal contém minerais (normalmente chumbo), o que faz dele um material mais forte que pode ser mais fino do que o vidro, mas que mantém a durabilidade.

Os copos de vinho cortados em vidro não são tão finos como os fabricados em cristal. Para manter a sua durabilidade, são necessários cortes mais grossos. A capacidade dos copos para serem lavados na máquina de lavar louça ou à mão é também determinada pelas variações do material e do corte. No fim de contas, não há um vencedor. Tudo se resume à preferência pessoal e ao orçamento.

O vinho certo

Para além do copo que escolher, é óbvio que tem de ter em conta o vinho que vai beber.

Portugal tem uma das mais luxuosas indústrias de produção de vinho do mundo. As condições climatéricas e a qualidade da terra são excelentes e perfeitas para a produção de muitas castas de qualidade superior (tanto de vinho branco como de vinho tinto). Se estiver a viajar para o Algarve, não pode deixar de visitar a Quinta dos Vales e provar os seus fantásticos vinhos, numa gama que varia entre 15 castas diferentes. Caso não esteja de visita tão cedo, a Quinta dos Vales tem também uma loja online que envia vinho para todo o mundo, levando vinho português de qualidade superior para o conforto da sua casa.

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Este artigo foi originalmente publicado em: Portugal Resident