Aficiones de lujo

Un hobby puede ser cualquier diversión o acción deportiva que resulte placentera además de aliviar la presión. Como el ejercicio mejora la propia vida, muchas personas acaban dedicando toda su vida a sus aficiones. Además, se mejora la salud mental y física al tiempo que se adquieren nuevas habilidades. ¿Y qué mejor manera de hacer ejercicio que dedicarse a aficiones caras?

Cuando disponga de algunos ingresos, puede diversificar su rutina diaria con algunas aficiones, como:

• Montañismo
• Esquí
• Navegar
• Montar a caballo
• Coleccionar coches
• Coleccionismo de arte
• Enología

Dependiendo de sus preferencias, puede dedicarse a tantas aficiones diferentes que lo difícil será elegir a cuál (o cuáles) dedicarse. Pero Quinta dos Vales, en el Algarve (Portugal), se ha asegurado de que pueda experimentar una afición realmente única en un entorno extraordinario: elaborar su propio vino en un soleado viñedo en el corazón del Algarve occidental.

Enología en el Algarve

¿Qué verdadero amante del vino no ha soñado alguna vez con elaborar su propio vino?

Quinta dos Vales le invita a convertirse usted mismo en viticultor con The Winemaker Experience – un proyecto práctico, que pretende convertir a los amantes del vino en auténticos viticultores, cada uno con un viñedo de propiedad privada en el Sur de Portugal. Básicamente, lo que ofrece Quinta dos Vales es guiar a los participantes a través de todo el proceso de producción del vino, ofreciéndoles su bodega y asesoramiento, pero animándoles a elaborar su propio vino, según sus preferencias. Esto garantiza que los viticultores privados tomen sus decisiones basándose en la misma información que la finca, con la única diferencia del volumen y del hecho de que pueden hacerlo con total despreocupación.

Usted elige la variedad, cuándo vendimiar, la mezcla, básicamente, lo elige todo.

Adquirir una parcela de viñedo integrada en una bodega galardonada es, sin duda, una solución creativa, ya que se obtiene un doble beneficio: control total de la producción de su propio vino en la medida que desee, pero sin la responsabilidad de tener que dirigir una bodega. Las parcelas de viñedo se ajustan en tamaño para que la producción media anual de uva corresponda a un barril de vino, 225 litros. Este volumen es el punto crucial del proyecto, ya que permite que la experiencia sea totalmente despreocupada, ya que los participantes no tienen que preocuparse de tener que vender su vino, al tiempo que son auténticos.

El sueño

El objetivo del Dominio es hacer realidad este sueño: convertir una afición en una actividad divertida que proporcione placer y sea, oh, tan útil. El vino elaborado en la finca por el viticultor privado pasa a ser suyo y puede hacer con él lo que desee, ya sea consumirlo usted mismo, regalarlo por Navidad o compartirlo con sus contactos profesionales: ¿qué hay más especial que un vino elaborado y mezclado en persona?

Obtenga más información sobre este increíble proyecto en el sitio web de Quinta dos Vales.

Este texto se publicó originalmente en:  https://www.portugalresident.com/quinta-dos-vales-the-winemaker-experience/

Traducido con Deepl.com